Keju Roti

Bahan:

10 lembar Roti tawar

350 ml Susu Cair

4 butir Telur

40 gram Margarin, cairkan

5 buah Sosis, iris

120 gram Keju Cheddar, parut

Cara Membuat:

* Kocok telur, margarin dan susu hingga rata. Masukkan sebagian keju, aduk merata.

* Tuang sedikit adonan dalam pinggang tahan panas. Susun beberapa lembar roti tawar, beri irisan sosis, tuang adonan diatasnya. Ulangi hingga bahan dan adonan habis.

* Beri taburan keju diatasnya. Tutup dengan alumunium foil.

* Kukus hingga matang.

* Dapat pula dipanggang hingga matang.

resep: Ibu Ari Fadiati @Amway Expo 7 Agustus 2010

Aneka Goreng Campur

Bahan:

Bakso, Pisang tanduk, Tahu, Sosis.

Adonan Manis:

200 gr Tepung terigu kualitas sedang

2 butir Telur

75 gr Gula pasir

200 ml Santan/susu

1 sdm Ovalet/TBM/SP

1/2 sdt Vanila bubuk

1 liter Minyak goreng

Adonan Asin:

200 gr Tepung terigu kualitas sedang

2 butir Telur

150 ml Santan/susu

1 sdm Ovalet/TBM/SP

1 sdm Kaldu Bubuk Non MSG

Cara Membuat:

Adonan Manis

* Telur dan gula dikocok hingga putih dan kalis. Tambahkan Ovalet/TBM/SP, kocok kembali.

* Tambahkan vanili, tepung terigu dan santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

* Simpan dalam lemari es minimal 3 jam.

* Campurkan Pisang tanduk yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan.

* Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat. Hidangkan.

Adonan Asin:

* Telur dikocok hingga putih. Tambahkan Ovalet/TBM/SP, kocok kembali.

* Tambahkan tepung terigu, Kaldu non MSG dan santan sedikit demi sedikit, aduk rata.

* Simpan dalam lemari es minimal 3 jam.

* Siapkan bahan gorengan: bakso disusun dengan tusuk sate, sosis dibuat bunga dan diselipkan di tengah tahu.

* Balur bahan gorengan dengan adonan Asin. Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Hidangkan hangat.

resep: Ibu Ari Fadiati @Amway Expo, 7 Agustus 2010

Setup Tape

Bahan:

1 kg Tape Singkong, potong kecil

1/4 kg Kolang-Kaling kualitas bagus, potong 3

250 gr Nata de Coco

1 buah Pisang Tanduk, iris kecil

Gula pasir secukupnya (kurang lebih 75 gr)

1 jari Kayu Manis

6-10 buah Cengkeh

1 liter Air

100 cc Santan instan

Cara Membuat:

-> Rebus semua bahan, kecuali Nata de Coco dan santan, hingga mendidih dan aromanya harum.

-> Beri santan, aduk rata.

-> Sajikan dengan Nata de Coco, panas maupun dingin.

resep: Ibu Ari Fadiati @Amway Expo 7 Agustus 2010